김해교육청에서는 매년 학교급식에 종사하는 영양(교)사 및 조리사의 직무능력 향상을 위한 연수를 실시하였는데 올해는 김해봉황초등학교 시청각실에서 각각 2일간의 일정으로 연수를 실시하게 된다.
이번 영양(교)사 연수 주제는 ‘학생이해를 통한 학생상담’, 조리사 연수주제는 ‘친환경급식 및 체질별 섭생에 대한 이해’로써 이번 연수를 통하여 학교급식에 종사하는 영양(교)사와 조리사가 학부모와 학생 등의 소비자가 필요로 하는 역할에 대해 다각적으로 생각해보는 계기를 만들 수 있을 것으로 기대한다.
김해교육청 담당자는 “특히 친환경급식과 환경에 대한 강의는 급식이 더 이상 양적인 내용만으로는 학생들에게 만족을 줄 수 없다는 점과 질적인 개선을 위해 학교급식이 나아가야 할 방향에 대해 제시해 줄 것이라고 기대한다”고 말했다.
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